האם שמן קנאביס מתקלקל? אם כן, לאחר כמה זמן השמן כבר לא שמיש?

שאלה

תשובה

התשובה הקצרה היא כן, שמן קנאביס מתקלקל והזמן שלוקח לשמן להתקלקל תלוי גם במרכיבי השמן, בטכנולוגיות ששימשו ליצורו וגם בתנאי האחסון.
תאריך התפוגה של שמן קנאביס יכול לנוע בין שנה ועד שנתיים אולם, שמנים אלו יכולים אף להתקלקל מוקדם יותר אם מדובר בשמנים שיוצרו באיכות גרועה ואוחסנו בתנאים לא נאותים.
במקרה של שמן קנאביס “שמן מקולקל” יהיה שמן שאיבד מהפוטנטיות שלו ולכן לא יהיה יעיל למטרה שלשמה ניטל או במקרה היותר גרוע שמן שהוא ממש מקולקל (מעופש) שעלול לגרום לגירוי לא רצוי של מערכת העיכול.

השפעת שמן הנשא על תפוגת השמן

שמן קנאביס הוא שמן המיוצר משני מרכיבים עיקריים: שמן נשא ומיצוי מצמח הקנאביס.
כשמן הנשא משתמשים במגוון של שמנים כמו: שמן זית, שמן קוקוס, שמן זרעי המפ ושמנים נוספים.
ככל ששמן הוא פחות רווי יותר כך הוא נוטה להתקלקל יותר מהר.
שמן רווי הוא שמן שרווי במולקולות מימן ויש לו פחות קשרים כפולים בין המולקולות שמרכיבות אותו.
שמן קוקוס הוא דוגמה לשמן רווי ולכן, שמן זה יתקלקל פחות מהר משמן זית.

השפעת המיצוי על תפוגת השמן

במיצויי הקנאביס יש הבדלים בין המיצויים ובטכנולוגיות המשמשות ליצורם כמו לדוגמה מיצוי באתנול שהוא פחות מתקדם וברמת ניקיון נמוכה יותר מאשר מיצוי ב-CO2.
ככל שרמת הניקיון של מיצוי הקנאביס גבוהה יותר, כך המיצוי יהיה ישמור על פוטנטיות לאורך זמן ממושך יותר.

תנאי אחסון נאותים לשמן קנאביס

אור וטמפרטורה הם משתני הסביבה החשובים ביותר בהיבט של אחסון שמן קנאביס ושמירה על יעילות ומניעת התקלקלותו של השמן.
לכן, אחסון שמן הקנאביס בסביבה ללא אור ובטמפרטורה שאינה עולה על 25 מעלות, תסייע לשמר את אורך חיי המדף של השמן.
גם סביבה יבשה ולא לחה, מסייעת לחיי מדף ארוכים יותר של שמן הקנאביס.
לכן, רצוי לשמור את שמן הקנאביס באריזה אטומה, לא חדירה לאור, במקום מוצל, יבש ובטמפרטורה שאינה עולה על 25 מעלות.