האם למוצרי סיבידי יש תאריך תפוגה?

פורסם ב

כמו לכל דבר טוב בחיים, גם לשמן סיבידי יש תאריך תפוגה. קנאבידיול (CBD) הוא הרכיב החסר השפעה פסיכו-אקטיבית בקנאביס. ארגון הבריאות העולמי קבע כי הוא אינו סם ואינו ממכר וכי הוא עשוי להיות יעיל לטיפול ב-17 מחלות ובעיות רפואיות. את הקנאבידיול ניתן לצרוך בדרכים רבות, השכיחה שבהן היא באמצעות שמן אשר מטפטפים מתחת ללשון. שמן סיבידי בטוח לשימוש לצרכים רפואיים, ואכן מיליונים ברחבי העולם וגם בישראל נעזרים בו לטיפול במחלות ובמכאובים. חיי המדף של שמן CBD נעים בין שנה לשנתיים והם תלויים במגוון גורמים ובהם – שמן הבסיס, תהליך המיצוי, דרך האחסון ועוד. שמני סיבידי המיוצרים באיכות גבוהה יחזיקו מעמד זמן רב יותר ממוצרים באיכות ירודה, וגם מסיבה זו נודעת חשיבות לרכישת שמני סיבידי איכותיים.

  • מהו שמן סיבידי?
  • מה התוקף של שמן CBD?
  • מה הגורמים לאורך חיי המדף של שמן סיבידי?

מהו שמן סיבידי?

שמן סיבידי מורכב לרוב ממיצוי CBD המופק מצמחי קנבוס (המפ) ומשמן בסיס, לרוב שמן זית, שמן MCT או שמן זרעי המפ. המרכיב העיקרי במיצוי סיבידי כפי שמעיד שמו הוא הקנאבידיול, הרכיב הלא "ממסטל" בצמח הקנאביס, שבשונה מ-THC, הרכיב המרכזי השני בקנאביס, אינו ממכר ואינו גורם תופעות לוואי למעט במקרים חריגים. מאחר שלסיבידי אין השפעות משנות תודעה, באיחוד האירופי ובמדינות רבות בארה"ב הוא חוקי לשימוש. עם זאת תעשיית הסיבידי בכל העולם אינה מוסדרת. מאחר שבמדינות רבות הוא עדיין לא חוקי, חברות רבות המשווקות מוצרי סיבידי הן מפוקפקות ומציעות מוצרים באיכות ירודה, מוצרים מזויפים או מוצרים שפג תוקפם. במקרה הטוב מוצר סיבידי נחות לא ישפיע כלל, אך במקרה הרע הוא יכיל שאריות מתכות וחומרים רעילים (כגון פרופאן או בוטאן) אשר עלולים לפגוע בבריאות.

מה תוקפו של שמן CBD?

לשמן סיבידי יש תאריך אחרון לשיווק אשר אמור להיות מצוין על הבקבוק. תוקפו של שמן סיבידי נע בטווח של בין שנה לשנתיים ולרוב השימוש בו יסתיים זמן רב לפני שהוא פקע. עם זאת התאריך המוטבע על גבי הבקבוק אינו קדוש, וממש כמו במוצרי מזון אחרים, גם במקרה של שמן סיבידי לא פעם גם לאחר פקיעת התוקף הוא עדיין יעיל ובטוח לשימוש. יתר על כן, יש להבדיל בין תוקף לשיווק לבין תוקף לשימוש. לרוב התוקף לשימוש הוא לפחות עוד שלושה חודשים לאחר התוקף לשיווק. אחת הדרכים לבדוק אם השמן עדיין טוב היא ממש כמו בקרטון חלב – פשוט להריח ולטעום – לשמן סיבידי טוב ריח אגוזי וטעם מריר, ואילו שמן פג תוקף ייראה מעופש, ידיף ריח רע וטעמו יהיה קלוקל. שימוש בסיבידי שפג תוקפו אינו מסוכן ולא יזיק לבריאותך, אלא שבחלוף הזמן המיצוי מאבד מיעילותו ולא ניתן ליהנות מסגולותיו הרפואיות הרבות.

מה הגורמים לאורך חיי מדף של שמן סיבידי?

גורמים רבים משפיעים על אורך חיי המדף של שמן סיבידי. להלן 3 הגורמים העיקריים אשר קובעים את תוקפו של שמן סיבידי:

  1. איכות

שמן סיבידי איכותי יחזיק מעמד זמן רב יותר משמן נחות או מזויף. מה שקובע את איכות המוצר הם תנאי גידול הצמח, איכות הצמח ואיכות רכיבי שמן הבסיס. שמני ספקטרום מלא או סיבידי טהור ושמנים ללא טעמים יחזיקו מעמד זמן רב יותר.

  1. שיטת המיצוי

ברבים מהשמנים האיכותיים נעשה במהלך הייצור שימוש באתנול.  האתנול מסיר רעלים מזיקים בטכניקה אשר אינה פוגעת ביעילות הטבעית של קנבינואידים. גם לתהליך המיצוי של השמן יש השפעה על איכותו, ומכאן גם על תוקפו – מיצוי בשיטת C02, על ידי פחמן דו חמצני להפקת CBD בסביבה קרה, מייקר את תהליך הייצור ומחייב ציוד מתאים, אולם משמר טוב יותר את יעילות הקנבינואידים.

  1. תנאי אחסון

שמן סיבידי רגיש לשינויים בחמצן, באור ובטמפרטורה: אור חזק וטמפרטורות גבוהות פוגעים ביעילות של סיבידי. במחקר שנערך על ידי המעבדה להיגיינה סביבתית בוונציה בשיתוף עם אוניברסיטת פאדובה באיטליה ופורסם ב-2019, בדקו החוקרים את השפעת תנאי האחסון על הקנבינואידים המרכזיים בקנאביס במשך 4 שנים, ומצאו כי לאור ולטמפרטורה היו השפעה רבה על הקנבינואידים ובכלל זה גם על CBD. על כן יש חשיבות רבה לאחסון השמן באופן שיגן עליו מפני חדירת עודף אור, חום ואוויר. שמן סיבידי איכותי לרוב ייארז בבקבוקי זכוכית כהה ואטומה כדי להפחית את החשיפה לאור וחדירת חמצן לבקבוק.

כאמור שוק הסיבידי מוצף במוצרים נחותים, מזויפים ופגי תוקף. שמני סיבידי זולים הם לרוב סימן לכך שמדובר במוצר שאינו איכותי, אולם הדרך הטובה ביותר לדעת שרכשת שמן סיבידי איכותי היא לרכוש אותו מחברה בעלת מוניטין אשר על מוצריה מצוינים בשקיפות אחוזי הקנבינואידים ותוקף המוצר, ושמציגה תוצאות בדיקת מעבדה של מוצריה מטעם צד שלישי בלתי תלוי.  

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *